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一碗能鲜回青春期的豆腐汤

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人做过这道菜

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raynnisa

这个汤的配料有皮蛋,有内脂豆腐,有喷鼻菜……

很意想不到的组合,却能交融出出其不料的鲜美。就像豆蔻年光光阴的我们,有稚嫩,有判逆,却能像花一样标致的绽放……

这道汤便是我们那份永世铭记在心的美好年光光阴……

用料

皮蛋

2-3个

内脂豆腐

1块

喷鼻菜

5根以上

5克

鸡精

3克

净水

500克

一碗能鲜回青春期的豆腐汤的做法

皮蛋切小块,喷鼻菜切小段,备好内脂豆腐一盒

锅底放少许油,烧热后把皮蛋下锅煸炒一下

倒入净水,净水遇热油蛋白会变得有点奶,属正常征象,可以继承接着做下一步了(o^^o)

掏出内脂豆腐

一边烧锅,一边下内脂豆腐……

下完豆腐就直接加盐,鸡精,待锅烧开后再煮1分钟阁下,加入喷鼻菜。上面的浮沫是豆腐渣,有逼迫症的小伙伴可以用汤匙撇一撇,对我小我来说还好(o^^o)

喷鼻菜煮软就可盛出,异常简单吧(o^^o)但真的很鲜啊!

小贴士

喷鼻菜是灵魂,必然弗成少,假如不爱吃喷鼻菜的小伙伴可以换成喷鼻芹。

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